Очень вкусный и несложный пирог с курицей и грибами

pirog1Такой пирог совсем несложно приготовить. Побалуйте своих близких вкусным и красивым блюдом — можно подать, как второе или на ужин к чаю.

Для приготовления пирога нам понадобится:

Продукты для теста:

стакан муки (250 гр)
яйцо
масло слив. — 120 гр.
3 стол. лож. воды
соль

Продукты для начинки:

вареное куриное филе — 200 гр.
шампиньоны — 200 гр.
небольшая луковица
помидоры черри — 8-10 шт.
соль

Продукты  для заливки:

сыр — 150 гр.
яйцо — 2 шт.
сливки — 200 мл

Приготовление:

Соединить муку с порубленным маслом, добавить воду, соль, яйцо, замесить тесто. Убрать тесто в холодильник на полчаса.
Помыть и порезать грибы.
Обжарить грибы с порезанным луком, посолить и поперчить их. Порезать вареное куриное филе. Тесто распределить руками по смазанной форме, сделав бортики, выложить обжаренные грибы с луком. На грибы выложить курицу. Дальше все это надо залить заливкой.

Для заливки смешать натертый крупно сыр, яйца и сливки. Помидоры порезать на половинки. Заливку вылить на пирог, красиво выложить половинки помидоров. Запекать 30 минут при 180 град. Ставить форму с пирогом в уже разогретую духовку.

Поделиться в соц. сетях

0
Загрузка...

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *