Идеальная закуска — быстро, вкусно и красиво

saloЭту закуску приготовить очень просто, но она станет украшением стола. К тому же идеально выполнит свое предназначение — с такой закуской крепкие напитки пойдут, как по маслу… вернее, по салу…

Для приготовления закуски понадобится:

— сало свежее 0, 5 кг

— чеснок 1 большая головка

— соль

— черный молотый перец

Для оформления и подачи:

— несколько ягод клюквы

— ржаной хлеб

— мелкие маринованные огурчики

— зелень петрушки

Приготовление:

Все проще простого — сало очищаем от шкурки. Чеснок чистим и моем. Очищенное сало и зубчики чеснок перемалываем на мясорубке. В получившуюся массу добавляем соль и перец по вкусу. Выкладываем перемолотое сало на тарелку, украшаем ягодами клюквы, рядом кладем огурчики и хлеб, нарезанный небольшими кусочками.

Поделиться в соц. сетях

0
Загрузка...

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *