Красивый завтрак за пять минут — что можно сделать из яиц и сосисок

eggs_heartsЕсли в холодильнике шаром покати, нет почти ничего — не отчаивайтесь. Для приготовления этого блюда вам потребуется совсем немного — яйца, сосиски, пару веточек зелени и… творческий подход. Посмотрите только, как можно приготовить простую яичницу глазунью!!!

Продукты:

2-3 яйца
2-3 сосиски (лучше длинные)
масло сливочное или растительное для обжарки
зелень петрушки, укропа
соль, перец

Приготовление:

1. Разрезать сосиску вдоль, но не до конца, вывернуть «наизнанку» и скрепить концы зубочисткой. Получается сердечко.
2. Сердечко чуть-чуть обжарить и вбить в него куриное яйцо, Чтобы получилось красиво, делать это надо как можно аккуратнее, дабы не повредить желток.
3. Посолить, поперчить. Уложить на тарелку. Украсить зеленью.

Если вы не любите  глазунью, тогда яйцо в сосиске надо просто перевернуть и обжарить его с другой стороны (на фото – одно из трёх, нижнее) или яйца предварительно взбить, как для омлета.

Этот способ приготовления яичницы годен не только для завтрака, но и для ужина. Кстати, и гостей неожиданных угостить таким блюдом можно.

Поделиться в соц. сетях

0
Загрузка...

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *