Быстрые котлетки из цветной капусты

kotlet_cvetnaya_kapustaКотлетки из цветной капусты готовятся очень быстро. На вкус — просто чудо! Дети в восторге от таких котлет. Да и для взрослых — отличное быстрое и легкое блюдо.

Продукты:

головка цветной капусты —  1 средняя

2-3 яйца

— пол стакана муки (можно и чуть больше — в зависимости лот величины капусты)

Приготовление:

Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Слить лишнюю жидкость, остудить и мелко нарезать.

Добавить яйца, соль, рубленую зелень и муку, хорошо перемешать.

В сковороде разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать выкладывать фарш на сковороду. Жарить на среднем огне до золотистого цвета, по мере необходимости добавляя еще немного масла.

Подавать со сметаной.

НАША ГРУППА В ОДНОКЛАССНИКАХ — ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

Поделиться в соц. сетях

0
Загрузка...

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *