Классические блины на молоке рецепт

blini_na_molokeБлины любят все и не только на Масленицу.  Из таких блинов Вы сможете приготовить налистники с мясом или творогом, а сможете пожать эти блины со сметаной или икрой — рецепт классический, универсальный.

Ингредиенты:

Молоко — 250 мл.
Мука пшеничная — 1 стакан.
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Сода — 1/2 ч.л.
Масло растительное — 1-2 ст.л.

Способ приготовления:

Смешать молоко с 250 мл. кипятка. В половину жидкости добавить соль, сахар, яйца. Хорошенько перемешать.
В емкость с молоком просеять муку, смешанную с содой. Перемешать, чтобы не было комочков.
Добавить остальное молоко с водой и лимонный сок (кислоту, уксус и т.п.).
Добавить растительное масло, выпекать на разогретой сковороде.

Рецепт блинов очень простой. Дома, конечно, эти блины было бы замечательно дополнить чем-то, например, вишневым вареньем. На улицу же мы их брали просто предварительно смазав масло. Но даже самые обыкновенные блины, съеденные в необычном месте, способны вызвать восторг у ребенка. Приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

0
Загрузка...

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *