Бутерброды сердечки ко дню влюбленных
Приготовить эти праздничные бутерброды совсем просто. Тут главное сама идея — бутерброды в виде красивых красных блестящих сердечек…
Для приготовления нам понадобится:
Черный ржаной хлеб кирпичиком (бородинский)
Икра лососевая зернистая
Сливочное масло
Листики сельдерея — для украшения;
Формочки в виде сердечек (для вырезания)
Приготовление:
Из бородинского хлеба с помощью формочек вырезаем (выдавливаем) сердечки.
Если формочек нет, можно вырезать с помощью острого ножа. В этом случае советую заготовить трафарет из картона и вырезать по нему, чтобы бутерброды получились одинаковыми.
Затем на каждое сердечко намазываем масло и кладем икру, хорошим плотным слоем.
Далее — украшаем. Предлагаю украсить листиками сельдерея, поскольку оно красивый на вид и имеет пряный аромат. Но можно украсить и веточками петрушки, например. Очень простое блюдо, но необыкновенно эффектное.